Ranking: TOP 10 najlepszych kaw ziarnistych i mielonych

Lavazza Espresso Italiano Cremoso to jedyna kawa w zestawieniu, która wygrała niezależny test z badaniami laboratoryjnymi. W teście Stiftung Warentest (wydanie 1/2022, 21 kaw ziarnistych) dostała notę ogólną 1,8 i najwyższą notę 1,0 za wygląd, zapach i smak; Radio Warta streszcza, że „Bardzo wysoko oceniono jej wygląd, aromat i smak”. Karta Ceneo podaje 30% arabiki i 70% robusty w opakowaniu 1 kg, a t-online, za producentem, intensywność 8 w skali do 10 i średnie palenie. Według Stiftung Warentest robusta daje więcej kofeiny i mocniejszy smak, co ma znaczenie w kawach z mlekiem.

Zastrzeżenia: według relacji Bilda testujący słabiej ocenili wygodę opakowania, a test ma już kilka lat. Wypada nieznacznie lepiej niż Segafredo Intermezzo z drugiego miejsca (nota 1,8 wobec 1,9), ma więcej robusty (70% wobec 40%), ale zwykle jest wyraźnie droższa. To wybór dla osób, które parzą espresso i cappuccino w ekspresie ciśnieniowym i chcą kawy z potwierdzonym wynikiem testu.

Segafredo Intermezzo zajęła w tym samym teście Stiftung Warentest drugie miejsce wśród kaw do espresso: nota ogólna 1,9 i, jak u Lavazzy, 1,0 za wygląd, zapach i smak. Radio Warta pisze, że „Także ta kawa otrzymała bardzo dobre noty za wygląd, aromat i smak”. Według 24vita testujący opisali espresso z obu Włoszek jako kawę z bardzo stabilną cremą, wyraźnymi nutami palenia i goryczy. Karta Ceneo podaje 60% arabiki i 40% robusty w opakowaniu 1 kg, a opis sprzedawcy mówi o średnim paleniu i dużej zawartości kofeiny. Ma 783 opinie przy ocenie 4,72, prawie dziesięć razy więcej niż zwycięzca testu.

Słabym punktem, według relacji Bilda, jest to samo co u Lavazzy: mniej wygodne opakowanie. Uwaga na nazwę: w teście smaku Computer Bild z 2026 roku ostatnie miejsce zajęła Segafredo Zanetti Selezione Crema, czyli inna mieszanka tej marki, opisana jako uboga w aromaty; Intermezzo tam nie badano. To wybór dla osób, które chcą smaku bliskiego zwycięzcy testu za wyraźnie mniej.

Lavazza Crema e Aroma ma najwięcej opinii w kategorii: 4213 przy ocenie 4,82, a to znaczy więcej niż wysoka ocena przy kilkudziesięciu głosach. Niezależnego testu laboratoryjnego tej mieszanki nie znaleźliśmy. Skład podawany jest różnie: karta Ceneo i Coffeedesk piszą o proporcji 50/50, a niemiecki sklep Aromatico o 40% arabiki i 60% robusty. Coffeedesk nazywa ją kawą „bogata w kofeinę, wyrazista kawa o niskiej kwasowości, która doskonale połączy się z mlekiem”. Aromatico parzył ją w wodzie o temperaturze 90°C przy czasie przepływu 21-23 s, a Roastmarket odczytał z opakowania stopień palenia 8 w skali Lavazzy do 10.

Zastrzeżenia zgłasza redakcja sklepu Roastmarket: crema była nieco blada, a deklarowanej różnorodności smaku nie odnalazła; najlepiej wypadły u niej latte macchiato i cappuccino. Aromatico zwraca uwagę na raczej lekkie body i płytki finisz. To wybór dla osób, które codziennie piją kawę z mlekiem z ekspresu automatycznego i chcą przewidywalnego ziarna w opakowaniu 1 kg.

Lavazza Qualità Oro to najczęściej oceniana kawa ze 100% arabiki w zestawieniu: 3372 opinie przy ocenie 4,81, opakowanie 1 kg, smak określony na karcie Ceneo jako delikatny. Coffeedesk opisuje ją jako „stuprocentowa arabika, która charakteryzuje się delikatnymi kwiatowo-owocowymi nutami i przyjemną słodyczą”. Wobec Crema e Aroma ma mniej mocy, więc lepiej pasuje do czarnej kawy niż do dużego latte. Ta sama mieszanka jest w puszkach 250 g w wersji mielonej; sklep CafeSilesia w swojej skali ocenia ją na 100% do kawiarki i na 60% do ekspresu automatycznego.

Ograniczeniem jest brak niezależnego testu i sygnały o zmianie smaku. Na Wykopie autor wpisu ocenia nową partię słowami „Dla mnie jest o wiele gorsza bo brakuje tej cytrusowej kwaskowości”, a inny użytkownik różnicy nie widzi i wskazuje na zmienność partii. Na forum Kaffee-Netz w 2007 roku narzekano na cienki, gorzki napar, ale to dane sprzed lat. To wybór dla osób, które piją czarną kawę albo espresso bez mleka.

Dallmayr Crema d'Oro była w teście Stiftung Warentest 1/2022 w grupie kaw Caffè Crema, czyli łagodniej palonych niż espresso, i według 24vita dostała notę ogólną dobrą. RTL podsumowuje, że kawy crema w tym teście różniły się smakiem niewiele i wszystkie wypadły dobrze. Karta Ceneo podaje 100% arabiki w opakowaniu 1 kg i średnią intensywność, a opis sprzedawcy mówi o jasnej, aksamitnej pianie i łagodnym aromacie. Ma 144 opinie przy ocenie 4,81.

Ograniczeniem jest to, że żaden z pobranych tekstów nie podaje jej dokładnej noty ani wyników badań szkodliwych substancji: pełna tabela Stiftung Warentest jest płatna. Wśród liderów grupy crema RTL wymienia kawy marek własnych sieci z notami 2,0 i 2,1, a Dallmayra tam nie ma. Według Stiftung Warentest pochodzenie surowca podawało tylko 4 z 21 opakowań w teście. To wybór dla osób, które piją łagodną kawę crema z ekspresu automatycznego, bez mleka albo z odrobiną.

Pellini Top to 100% arabiki w opakowaniu 1 kg z 682 opiniami przy ocenie 4,85. Opisy palenia się rozchodzą: karta Ceneo pisze o ciemnym stopniu palenia i średniej zawartości kofeiny, a sklep Kawa-Market o średnim paleniu, niskiej kofeinie i intensywności 3 w skali do 5. Sklep CafeSilesia ocenia jej dopasowanie na 100% do ekspresu kolbowego, 90% do kawiarki i 80% do automatu, a kupujący z tego sklepu piszą, że jest „wyrazista a zarazem nienachalna w smaku, ma mało goryczy”. Na forum Kaffee-Netz użytkownik pisze, że przy dobrze ustawionym młynku daje bardzo smaczne espresso.

Słabym punktem dla części kupujących jest mała moc: klient CafeSilesia pisze „Szkoda, że ma niską zawartość kofeiny”, a inny zauważa, że „Teraz na tle bogatej oferty mnóstwa świetnych palarni już nie jest takim rarytasem”. Testu laboratoryjnego brak. Wobec Lavazzy Qualità Oro to podobna łagodna arabika, mocniej polecana do ekspresu kolbowego. To wybór dla osób, które chcą łagodnego espresso z kolby bez goryczy.

Kimbo Aroma Gold to 100% arabiki w opakowaniu 1 kg, według Coffeedesk „100% arabiki z centralnej i południowej Ameryki”, z 443 opiniami przy ocenie 4,86. Opisy palenia się różnią: Coffeedesk i CafeSilesia piszą o ciemnym, a niemiecki sklep Aromatico o średnim do ciemnego. Z kofeiną jest podobnie: CafeSilesia podaje niską, Coffeedesk średnią. Blog Cztery Fajery, recenzując wersję mieloną 250 g, chwali ją za smak „bez wyczuwalnej goryczki czy kwasowości”.

Zastrzeżenia: sklep CafeSilesia ocenia jej dopasowanie do ekspresu automatycznego tylko na 50% w swojej skali (do kolby na 100%, do kawiarki na 80%). Klient tego sklepu pisze „Nie jest to może najwyższa półka, ale na pewno należy do solidnych kaw” i wspomina wyczuwalną goryczkę, czyli inaczej niż opisy sprzedawców. Niezależnego testu nie znaleźliśmy. Do automatu ten sam sklep ocenia ją niżej niż Pellini Top (50% wobec 80%). To wybór dla osób z ekspresem kolbowym albo kawiarką, które chcą ciemniej palonej arabiki.

Illy Classico to 100% arabiki o średnim paleniu w puszce 250 g; według karty Ceneo ponad połowa odmian w mieszance pochodzi z Brazylii. Była w teście Stiftung Warentest 1/2022 w grupie espresso, ale żaden z pobranych tekstów nie podaje jej noty, a nie znalazła się wśród dwóch wyróżnionych włoskich kaw. Autor bloga Kaffeevollautomat-Berater, który zaznacza, że opisuje własne wrażenia bez pomiarów, chwali małą ilość goryczy i kwasowości oraz aksamitną cremę z ekspresu kolbowego przy drobnym mieleniu. Na Ceneo ma 436 opinii przy ocenie 4,79.

Ograniczeniem jest opakowanie: ten sam autor wymienia wśród minusów wyłącznie małe puszki 250 g, brak daty palenia (na puszce jest tylko data minimalnej trwałości) i wyższą cenę za kilogram niż w kawach z supermarketu. Kto zużywa 1 kg miesięcznie, otworzy cztery puszki. Według opisów sklepów jest palona jaśniej niż Kimbo Aroma Gold (średnio wobec ciemno). To wybór dla osób, które piją mało kawy, ale chcą zawsze tego samego smaku w szczelnej puszce.

Dallmayr Prodomo to najczęściej oceniana kawa mielona w zestawieniu: 407 opinii przy ocenie 4,81, opakowanie 500 g, według karty Ceneo 100% arabiki o delikatnym smaku, z udziałem ziaren z Etiopii. Na Opineo kupujący piszą o niej „Piękny aromat i łagodny smak, z delikatną goryczką”. Agregator Testberichte.de streszcza opinie, według których dobrze sprawdza się w ekspresie przelewowym, a w automacie daje zbyt wodnisty napar.

Zastrzeżenia: w teście austriackiego Konsumenta z grudnia 2021 roku kawa Dallmayr Prodomo w ziarnach dostała ocenę przeciętną z powodu stosunkowo wysokiej zawartości akrylamidu, przekraczającej połowę wartości orientacyjnej UE. Badano wersję w ziarnach, nie mieloną. Część użytkowników cytowanych przez Testberichte.de zgłasza lekką kwasowość po ostygnięciu. W teście kaw filtrowych Stiftung Warentest 11/2024 Dallmayra reprezentowała linia Classic, nie Prodomo. To wybór dla osób z ekspresem przelewowym albo french pressem, które chcą łagodnej kawy.

Mövenpick Der Himmlische ma najświeższy test smaku w zestawieniu: w porównaniu Computer Bild zaktualizowanym w październiku 2026 roku, przeprowadzonym z sommelierem kawy, wersja w ziarnach 1000 g zajęła trzecie miejsce na sześć kaw. Recenzenci chwalą słodycz, owocowe i lekko cytrusowe nuty, delikatną kwasowość i długi finisz, a także równe palenie i mało połamanych ziaren. Karta Ceneo wersji mielonej podaje 100% arabiki w opakowaniu 500 g i delikatny smak; kawa ma 153 opinie przy ocenie 4,8.

Słabym punktem według Computer Bild jest opakowanie, które mówi niewiele o pochodzeniu i składzie ziaren. Ograniczeniem jest też zakres testu: oceniano ziarna, nie wersję mieloną, a relacja nie podaje wyników badań laboratoryjnych. Kartę tej kawy prowadzi niewiele sklepów. Wobec Dallmayr Prodomo to profil bardziej owocowy i lżejszy. To wybór dla osób, które parzą w przelewie albo french pressie i wolą owocową kawę od czekoladowych włoskich mieszanek.