Każde dobrze zaopatrzone gospodarstwo domowe, w swojej kuchni posiada zestaw patelni. Są to naczynia niezbędne podczas przygotowywania różnego rodzaju posiłków. W ciągu ostatnich kilku lat coraz większą popularność podczas domowych posiłków zyskują dania kuchni azjatyckiej. Przedmiotem, który jest niezbędny do ich przyrządzenia jest patelnia wok. Jest to głębokie naczynie przeznaczone do szybkiego smażenia - lecz nie tylko. Nada się także do gotowania w wodzie, czy smażenia na głębokim tłuszczu. Dzięki głębokim ściankom w prosty sposób można kontrolować - zwiększać i zmniejszać - temperaturę poprzez przesuwanie jedzenia do wewnątrz i na zewnątrz. Umożliwia to też naprzemienne stosowanie niższej i wyższej temperatury. Oferta woków dostępnych na naszym rynku oferuje patelnie różnych rodzajów, wykonane z najrozmaitszych materiałów. Jaka będzie najlepsza i najbardziej funkcjonalna patelnia typu wok? Podpowiadamy i przedstawiamy nasz ranking pięciu najlepszych patelni wok!
Patelnia firmy Zweiger to pierwsza propozycja w naszym dzisiejszym zestawieniu. Została wykonana z odlewanego aluminium i pokryta powłoką Greblon Granite. Dzięki temu jest odporna na uszkodzenia mechaniczne, wszelkiego rodzaju zarysowania. Doskonale przewodzi i kumuluje ciepło, przyspieszając proces przygotowania posiłku. Wok ten posiada również stabilny uchwyt ułatwiający jego przenoszenie. Patelnia jest przystosowana do użycia na kuchenkach wszelkiego rodzaju, również indukcyjnych. Materiały, z których została wykonana pozwalają na przygotowywanie jedzenia bez użycia tłuszczu, co znacząco wpływa na właściwości odżywcze podawanych posiłków. Od strony zewnętrznej pokryto wok silikonem żaroodpornym, dzięki czemu przez długi czas zachowa swój elegancki, stylowy wygląd. Producent zaleca ręczne mycie naczynia i korzystanie z silikonowych bądź drewnianych sztućców i akcesoriów podczas gotowania.
Kolejną pozycją w naszym rankingu najlepszych patelni wok jest naczynie wyprodukowane przez firmę Berghoff. Aluminiowa patelnia posiada wyjątkową powłokę Ferno Green po wewnętrznej stronie - jest ona niebywałym atutem ze względu na brak zawartości kwasu PFOA. W korzystny sposób wpływa na zdrowie oraz środowisko naturalne. Patelnia z zewnątrz jest odporna na działanie wysokich temperatur. Uchwyt został wykonany z niestandardowego materiału, jakim jest żywica fenolowa. Jest bardzo wygodny w obsłudze. Wygody i funkcjonalności temu akcesorium kuchennemu dodaje fakt, że można korzystać z niego na kuchenkach wszelkiego rodzaju. Dodatkowo - uchwyt jest odłączany więc z tego woka można korzystać także w piekarniku.
Jeżeli zastanawiasz się, jaki wok najlepiej sprawdzi się w Twojej kuchni, zorientuj się w ofercie firmy Zwilling. Patelnia wybrana przez nas jest idealna do przygotowywania zdrowych i smacznych posiłków. W zestawie dodany jest nawet ruszt, pozwalający na odkładanie usmażonych uprzednio potraw. Szklana pokrywka przydaje się podczas konieczności ugotowania czegoś z małą ilością wody. 3-warstwowy materiał sigma wyściełający wnętrze tego woka rozprowadza ciepło aż po same krawędzie patelni. Niezaprzeczalnym atutem tego naczynia jest możliwość mycia go w zmywarce. Patelnia ta jest niezwykle funkcjonalna, głównie dzięki obecności dwóch uszów bocznych. Nie nagrzewają się i pozwalają na stabilny uchwyt, który ułatwi przenoszenie naczynia. Patelnia nie wchłania smaków, ani zapachów dlatego jej zastosowanie w kuchni może być naprawdę uniwersalne.
Jedną z najlepszych patelni wok przeznaczonych do użycia na kuchenkach indukcyjnych jest naczynie zaprojektowane i wyprodukowane przez firmę Electrolux. Pozwoli ono na wykorzystanie energooszczędnej technologii indukcyjnej do podgrzewania i smażenia. Podstawa to innowacyjne, niestosowane wcześniej rozwiązanie. Pozwala ona na dużo szybsze nagrzanie naczynia. Dzięki temu dania można przygotować dużo szybciej, niż przy użyciu standardowo wykonanych patelni. Dzięki swojej konstrukcji doskonale sprawdzi się do smażenia bez tłuszczu i przygotowania zdrowych, pełnowartościowych posiłków.
Zwycięzcą naszego rankingu najlepszych patelni wok jest produkt od firmy Silit Profi ze szklaną pokrywką. Ten wok spełni oczekiwania zarówno zawodowych kucharzy, którzy potrzebują profesjonalnego narzędzia pracy, jak i zapalonych amatorów domowego gotowania. Jego design olśniewa dopracowaniem szczegółów w nowoczesnym wydaniu. Zastosowanie technologii Silargan sprawia, że wok ten jest odporny na wszelkie rysy i uszkodzenia. Jednocześnie bardzo sprawnie i szybko rozprowadza ciepło po całej swojej powierzchni. Potrawy nie przypalają się nawet w bardzo wysokich temperaturach, nie przywierają do powierzchni, a w efekcie końcowym są bardzo soczyste. Atutem tej patelni jest brak zawartości niklu. Dzięki temu naczynie to może być doskonałym wyborem dla alergików. Kształt oraz powłoka sprawiają, że Wok Silit Profi bardzo łatwo utrzymuje się w czystości. Można używać go także na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych. Należy jednak pamiętać o tym, że każde przygotowywane danie powinno być smażone na minimalnej ilości tłuszczu.
Dobrze wybrana patelnia typu wok pozwoli na przyrządzenie przepysznych potraw kuchni azjatyckiej w domowych warunkach. Podczas zakupów warto zdecydować się na naczynie wysokiej jakości, aby przygotowywanie dań było proste i przyjemne. W naszym rankingu przedstawiliśmy pięć najlepszych woków, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie.
