Gdy wraz z latem nadchodzą upalne, słoneczne dni, trudno wyobrazić sobie bardziej orzeźwiający deser niż słodkie, zimne lody. Przysmak ten uwielbiany jest niemal przez wszystkich. Jednak alergicy i osoby z nietolerancją glutenu powinny zachować ostrożność. Mogłoby się wydawać, że lody nie powinny zawierać glutenu, w praktyce jednak należy dokładnie sprawdzać etykiety pod kątem alergenów. Czasem lody produkowane są w tym samym miejscu, co produkty zawierające gluten, przez co nie będą odpowiednie dla alergików. Gluten może się także kryć w wielu dodatkach do lodów, takich jak wafelki i posypki. Na szczęście obecnie na rynku istnieje bogata oferta lodów, a nawet wafelków bezglutenowych. Dzięki temu osoby z celiakią lub nadwrażliwością na gluten również znajdą coś dla siebie i będą mogły rozkoszować się lodami w ciepłe, letnie dni. Jeśli zastanawiasz się, jakie lody bezglutenowe kupić, przeczytaj koniecznie poniższy ranking top 5 lodów wolnych od glutenu.
Popularne wśród dzieci, dostępne w większości małych sklepów osiedlowych lody Twister od Algidy są oznaczone jako niezawierające glutenu. Orzeźwiające połączenie cytrusowych lodów wodnych z kremowymi lodami o smaku ananasa to doskonałe rozwiązanie na upalny dzień. Jeśli Twoje dziecko cierpi na celiakię, a ma ochotę na coś orzeźwiającego, nie musisz jechać do specjalistycznego sklepu, ani nawet dużego supermarketu, żeby kupić lody niezawierające glutenu. Warto również wspomnieć, że jest więcej lodów na patyku, które są szeroko dostępne w wielu małych sklepach i wolne od glutenu - należą do nich między innymi lody Calippo oraz popularne i ponadczasowe Kaktusy.
Nie bez powodu Lody Magnum od Algidy uznawane są za jedne z najsmaczniejszych lodów na patyku. Bogata, kremowa konsystencja w połączeniu z grubą warstwą chrupiącej, przepysznej czekolady to coś, czemu trudno się oprzeć. Teraz lody Magnum dostępne są w bezglutenowej wersji w trzech różnych smakach: Magnum Almond o delikatnym waniliowym smaku oblane mleczną czekoladą z kawałkami migdałów; Magnum White, czyli waniliowe lody pokryte grubą warstwą chrupiącej, białej czekolady oraz Magnum Classic, czyli lody o smaku wanilii w mocno czekoladowej polewie. Z pewnością zapamiętasz ten smak na długo.
Pyszne, klasyczne waniliowe lody oblane gorzką czekoladą. Nie zawierają glutenu, a także posiadają certyfikat bio. Dzięki temu, że lody są całkowicie wegańskie, będą odpowiednie również dla osób z nietolerancją laktozy oraz osób, które z innych względów nie mogą lub nie chcą spożywać produktów mlecznych. Dzięki zastosowaniu wyłącznie organicznych produktów jest to dużo zdrowsza alternatywa dla większości ogólnie dostępnych lodów na patyku.
Kto nie zna i nie lubi lodów Grycan? Chyba każdy chociaż raz w życiu odwiedził którąś z lodziarni tej popularnej sieci. Firma ta jest również przyjazna osobom z celiakią i nadwrażliwością na gluten. Bezglutenowe lody zjeść można w lodziarniach Grycana, a w sklepach znajdziemy wolne od glutenu lody w pudełkach. Lody Grycana znajdziemy w większości większych supermarketów, są dostępne na szeroką skalę. Wybór jest naprawdę duży. Prawie wszystkie lody w ofercie posiadają znaczek z przekreślonym kłosem, który świadczy o tym, że produkt nie zawiera glutenu. To świetna wiadomość dla alergików! Możesz wybierać spośród wielu owocowych, soczystych sorbetów i słodkich, kremowych lodów na bazie śmietanki. Dodatkowo Grycan produkuje również lody całkowicie wegańskie, więc jeżeli nie możesz lub nie chcesz spożywać produktów mlecznych, również znajdziesz coś dla siebie. Szczególnie warte polecenia są wegańskie lody o smaku masła orzechowego.
Na pierwszym miejscu plasują się lody Green Eskimos firmy Pura Vida. Są to bezglutenowe, organiczne lody w kubeczku o smaku śmietankowym polane pysznym sosem borówkowym. Składniki używane do produkcji lodów są naturalne i najwyższej jakości, mleko pochodzi z małych, lokalnych farm, a owoce z upraw ekologicznych. Dzięki prostemu, naturalnemu składowi możesz cieszyć się słodką, ale też zdrową przekąską. Firma wspiera także ochronę naszej planety - wszystkie opakowania lodów są biodegradowalne.
Wykluczenie glutenu z diety może stanowić pewne wyzwanie, ale obecnie coraz więcej producentów zwraca uwagę na specjalne potrzeby konsumentów, a na rynku dostępna jest coraz szersza gama produktów dostosowanych do potrzeb alergików. Poza lodami bezglutenowymi znajdziemy także szeroką ofertę lodów bez laktozy, bez cukru, a także całkowicie wegańskich. Dzięki temu nawet jeżeli cierpisz na nietolerancję glutenu, jakąś alergię, albo po prostu przestrzegasz restrykcyjnej diety (np. wegańskiej), możesz cieszyć się ulubionymi przekąskami, nie martwiąc się o swoje zdrowie. Powyższy ranking przedstawia pięć propozycji, ale lodów bezglutenowych jest dostępnych na rynku znacznie więcej. Szukaj produktów oznaczonych symbolem z przekreślonym kłosem. Oznacza on, że produkt jest bezpieczny dla osób nie mogących spożywać glutenu. Alternatywą do lodów kupowanych w sklepie mogą być też lody bezglutenowe robione w domu. Zmiksuj ulubione owoce i zrób z nich orzeźwiający sorbet albo dodaj śmietanki, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję. W wielu sklepach możesz również zakupić bezglutenowe rożki do lodów i w ten sposób serwować własnoręcznie przygotowane desery.
