Kakao jest znane ludzkości tak długo, że mało kto wie, iż produkowali i spożywali je już Majowie a zaraz po nich Aztekowie. Pito je wyłącznie w czasie świąt i najważniejszych obrzędów kultu religijnego i robiły to wyłącznie najważniejsze osoby z kasty. Gorzki płyn z rozdrobnionymi ziarnami kakaowca pito z dodatkiem papryczek chili, wanilii lub płatków kwiatów. Z czasem kakao stało się tak cenne, że zostało środkiem płatniczym pomiędzy plemionami.
Ziarna z drzewa kakaowca, sprowadził do Europy Krzysztof Kolumb. Jego smak i właściwości przypadł do gustu najpierw w Hiszpanii, a później rozprzestrzenił się po reszcie kontynentu. Eksperymentowano z nim na wszelakie sposoby aż wreszcie powstała uwielbiana przez dzieci i dorosłych czekolada do picia. Nie gorzka ani cierpka, ale słodka i przyjemna. Oczywiście zwolennicy wytrawnych smaków nadal mogli kosztować najzdrowszej, gorzkiej czekolady, jednak to ta słodka, z dodatkiem orzechów, bakalii czy innych dodatków - podbiła serca smakoszy na całym świecie. Nie każdy jednak może sobie pozwolić na picie czekolady w jej najczystszej postaci, dlatego poniżej przedstawiamy ranking bezglutenowej czekolady do picia.
To bezglutenowe kakao ma wspaniały smak i bardzo bogaty, zdrowy, naturalny skład:
Kakao jest najbogatszym źródłem antyoksydantów, magnezu, witamin A i E, Potasu, poprawia cyrkulację krwi, chroni układ nerwowy, zapobiega napadom głodu. Surowy cukier trzcinowy, dużo zdrowszy od białego, jest poddawany naturalnym procesom krystalizacji. Odrobina soli morskiej wzmacnia każdy, nawet słodki smak. Cynamon przyczynia się do regulacji trawienia, ma właściwości dezynfekujące i przeciwwirusowe. Opóźnia procesy starzenia, działa przeciwgrzybiczo, przeciwzapalnie i poprawia odporność. Kwiat muszkatołowy poprawia trawienie, sprawdza się w bólach reumatycznych i łagodzi ataki astmy. Goździki wzmacniają układ odpornościowy, działają przeciwbólowo i zapobiegają nowotworom. Ziele angielskie jest źródłem żelaza, wapnia, magnezu i potasu. Gałka muszkatołowa zawiera błonnik i zdrowe kwasy tłuszczowe. Świetnie poprawia perystaltykę jelit. Kardamon leczy bóle brzucha, przeziębienie i wspomaga odchudzanie. Imbir zwalcza objawy grypy i łagodzi bóle menstruacyjne, korzystnie wpływa na pracę serca. Pieprz cayenne udrażnia nos, likwiduje ból głowy, wspomaga układ odpornościowy i świetnie rozgrzewa.
W porównaniu do poprzedniej, bogato składnikowej czekolady - ta bezglutenowa czekolada do picia znajdzie upodobania u smakoszy ceniących sobie jak najkrótszy skład spożywanych produktów. Mimo iż kompozycja tego kakao jest prosta, to nie znaczy, że pozbawiona smaku lub wartości odżywczych - wręcz przeciwnie. Z racji swej prostoty, konkretnie wyczuwalna jest wanilia będąca głównym składnikiem smaku tego cudownego napoju.
Wanilia hamuje apetyt, redukuje stres, pomaga zasnąć, poprawia trawienie, opóźnia procesy starzenia, pomaga podczas bolesnych menstruacji.
Oczywiście kakao to składa się w 50% z kakao z dodatkiem soli morskiej podbijającej smaki i cukru trzcinowego nadającego słodycz.
Składniki tego kawowego kakao przypadną do gustu osobom chcącym obudzić się w bardzo przyjemny sposób. Oprócz kakao i soli morskiej, owa czekolada do picia zawiera również ekstrakt z kawy. Kawowy zapach i smak ma działanie silnie odprężające i niwelujące stres, pobudzi Twój mózg do myślenia, działa jak afrodyzjak, poprawia samopoczucie, zwiększa przepływ krwi, chroni przed chorobą Parkinsona, przyspiesza spalanie tłuszczu, chroni przed nowotworami i promieniami UV, skutecznie opóźnia procesy starzenia. Daktyle, które zimą i jesienią smakują nam najlepiej, mają bardzo niski indeks glikemiczny, a więc są zdrowe dla cukrzyków, zwalczają choroby zakaźne, chronią przed nowotworem okrężnicy, prostaty i piersi. Uzupełniają glikogen w mięśniach, dlatego są polecane sportowcom i kulturystom. Mąka ryżowa będąca składnikiem tego wspaniałego kakao do picia zapewni Ci witaminy z grupy B, cynk, fosfor, magnez i wyreguluje gospodarkę hormonalną.
Dobroczynne właściwości imbiru są znane ludzkości już od starożytności, a jego popularność nie zmalała do dziś. I tak jak jest wspaniałą przyprawą do wszelakich dań czy herbat, tak samo są doskonałym składnikiem bezglutenowej czekolady w proszku. Kakao imbirowe ma właściwości rozgrzewające i przeciwbakteryjne, poprawia koncentrację i jest bardzo polecane kobietom w ciąży jako naturalny lek niwelujący nudności. Imbir zmniejsza opuchlizny, łagodzi kaszel, bóle gardła i głowy, zwalcza nieświeży oddech, wzdęcia i problemy natury gastrycznej. Wzmacnia odporność i jest wspaniałym afrodyzjakiem.
Zapach imbiru i pomarańczy zawartej w tym bezglutenowym kakao pobudzi Twoje zmysły i będzie przywodzić na myśl magię świąt. Pita w rodzinnym gronie przy choince, na pewno wprowadzi Cię w świąteczny nastrój. Mało kto wie, że pomarańcza usuwa toksyny z organizmu, zwalcza skutki stresu i palenia papierosów, poprawia wygląd skóry i ciśnienie krwi.
Pomarańczową czekoladę do picia mogą pić dzieci, dorośli, osoby starsze i kobiety w ciąży. Dzięki nieobecności glutenu nie musisz martwić się o alergie pokarmowe.
Bezglutenowa czekolada do picia jest świetnym zamiennikiem klasycznej, niepozbawionej glutenu. Nie spowoduje uczuleń osób wrażliwych na ten składnik ani chorujących na celiakię. Jej wspaniałe kompozycje smakowe i zapachowe pomogą odprężyć się po całym dniu lub nabrać entuzjazmu do właśnie tego, który się rozpoczyna. Nie ma pory, która byłaby na kakao zła. Pita w towarzystwie przyjaciół, rodziny czy dzieci, będzie wspaniałym dodatkiem do spotkania, które na pewno Was do siebie zbliży. Nic tak nie umila czasu, jak filiżanka pysznej, gorącej czekolady.
