Rekomendowane sklepy

Ranking: TOP 5 najlepszych ostrych sos贸w

Wiele osób nie jest w stanie wyobrazi膰 sobie wielu potraw czy przek膮sek bez dodatku ostrego sosu. Nic dziwnego, sos dodaje daniom aromatu, wyrazistego i g艂臋bokiego smaku. Mi艂o艣nicy tego rodzaju dodatków w zale偶no艣ci od preferencji, maj膮 do wyboru naprawd臋 wiele stopni ostro艣ci. Na rynku dost臋pna jest masa ró偶nych ostrych sosów, które s膮 w stanie rozpali膰 podniebienie do czerwono艣ci. Na pewno godne uwagi s膮 te na bazie kilku ostrych papryczek. Je艣li jeste艣 fanem ostrych przypraw, sprawd藕 nasz ranking najostrzejszych sosów.

5. Tabasco Original - Ostry Sos Z Czerwonej Papryki 350Ml

Tabasco Original - Ostry Sos Z Czerwonej Papryki 350Ml

Ranking sos贸w ostrych otwiera sos Tabasco Original. To oryginalny sos, kt贸ry wytwarzany jest z czerwonych papryczek chilli, a dok艂adniej z odmiany nazywanej tabasco. Unikalna receptura sosu powsta艂a ponad 140 lat temu. Stworzy艂 j膮 Edmund McIlhenny w 1868 roku. Wymy艣li艂 w艂asny przepis na sos paprykowy, kt贸ry bazowa艂 na mieszance 3 naturalnych sk艂adnik贸w. Czerwone, dojrza艂e papryczki chilli mia偶d偶ono z sol膮. Oba sk艂adniki pochodzi艂y z Avery Island w stanie Luizjana. Stworzona miazga przez okres 3 lat dojrzewa艂a w d臋bowych beczkach, a nast臋pnie mieszana by艂a z destylowanym octem winnym wysokiej jako艣ci. Skala ostro艣ci chili wynosi 2.500 - 8.000 SHU. 

Sos Tabasco ma szerokie zastosowanie. Wykorzystuje si臋 go przede wszystkim do przyprawiania i marynowania. Bardzo wzmacnia i poprawia smak wielu potraw, a nawet najprostszym daniom nadaje niepowtarzalny aromat. Stosuje si臋 do wszystkiego, od owoc贸w morza po kanapki. U偶ywany w wielu kuchniach, np. meksyka艅skiej, w艂oskiej, a nawet koszernej. Jest 艣wietnym dodatkiem do pizzy, makaron贸w, zup, potraw mi臋snych, da艅 z grilla, a nawet drink贸w.

4. Ostry Sos Develey Jalapeno 440ml

Ostry Sos Develey Jalapeno 440ml

Sos Jalapeno produkowany jest z papryczki o tej samej nazwie, kt贸ra nazywana jest tak偶e pieprzem chilijskim i uprawiana jest r贸wnie偶 w Polsce. Jej cech膮 charakterystyczn膮 jest bardzo ostry smak. Wyst臋puje w kolorze czerwonym i rzadziej zielonym. Skala ostro艣ci jalapeno to 1.000 - 8.000 SHU. 

Sos Jalapeno znajduje zastosowanie w kuchni szczeg贸lnie jako艣 dodatek do potraw z kurczaka czy pizzy. Co wi臋cej, opr贸cz walor贸w smakowych wpisuj膮cych si臋 w gust fan贸w ostro艣ci, jalapeno wyr贸偶nia si臋 licznymi w艂a艣ciwo艣ciami prozdrowotnymi. To bardzo cenne 藕r贸d艂o witaminy A, a tak偶e C. Zawiera du偶膮 ilo艣膰 kapsaicyny, kt贸ra nadaje jej ostrego smaku, ale tak偶e przyjmowana z umiarem przynosi organizmowi wiele korzy艣ci. Kapsaicyna zwi臋ksza wydzielanie hormonu szcz臋艣cia oraz pobudza metabolizm t艂uszcz贸w. Papryczka jalapeno z uwagi na sk艂ad cechuje si臋 tak偶e dzia艂aniem antybakteryjnym, przeciwutleniaj膮cym i przeciwzapalnym.

3. Ostry Sos Chilli Decare Louisiana 88ml

Ostry Sos Chilli Decare Louisiana 88ml

Sos Louisiana to klasyczny, ostry sos stworzony wed艂ug tradycyjnej receptury Luizja艅skiej. Jego oryginalny i niepowtarzalny smak jest wynikiem starego przepisu, kt贸ry przekazywany by艂 z pokolenia na pokolenie. Jej du偶ym konkurentem sosu Tabasco. Powsta艂 on w 1928 roku w mie艣cie New Iberia. 

Receptura sosu bazuje na bardzo podobnych sk艂adnikach, co jego kuzyna - sosu Tabasco. Jednak sos Louisiana cechuje si臋 bardziej wyrafinowanym i g艂臋bszym smakiem. Odpowiadaj膮 za niego specjalnie wyselekcjonowane odmiany papryk oraz specjalny proces fermentacji. Tradycyjny spos贸b tworzenia dip贸w z Louisiany to 艂膮czenie przecieru z ostrych papryczek z sol膮 oraz octem.

2. Ostry Sos Tabasco Habanero Develey 60Ml

Ostry Sos Tabasco Habanero Develey 60Ml

To ognisty sos, kt贸ry bazuje na bardzo ostrych papryczkach Habanero, kt贸ra zaliczana jest do najbardziej pikantnych odmian chilli. Na mocne uderzenie ostro艣ci nie trzeba d艂ugo czeka膰. Wysrazistny charakter sosu z艂agodzony zosta艂 przez dodatek egzotycznych owoc贸w, takich jak papaja, mango i banan. Takie oryginalne po艂膮czenie 艣wietnie sprawdzi si臋 jako dodatek do da艅 z kuchni meksyka艅skiej, a tak偶e potraw z grilla, zup, makaron贸w, przek膮sek.

Papryczka Habanero, z kt贸rej produkuje si臋 sos jak wi臋kszo艣膰 rodzaj贸w papryk, odznacza si臋 nisk膮 kaloryczno艣ci膮 i wysok膮 zawarto艣ci膮 witaminy C. Habanero bogata jest tak偶e w wiele cennych substancji od偶ywczych, takich jak witaminy z grupy B, witamina E, A i minera艂y - cynk, mangan, mied藕, fosfor, potas, wap艅, s贸d i 偶elazo. To tak偶e bogactwo antyoksydant贸w.

1. Oryginalny sos ostry DEVELEY 250ml Kebab

Oryginalny sos ostry DEVELEY 250ml Kebab

Ranking ostrych sos贸w zamyka Develey Kebab. To pikantny sos pochodz膮cy z tureckiej kuchni, kt贸ry produkowany jest na bazie pasty paprykowej sambal oelek oraz koncentratu pomidorowego z dodatkiem chilli, a tak偶e starannie wyselekcjonowanych przypraw. Idealny do potraw mi臋snych, da艅 grillowanych, sma偶onych oraz pieczonych, burger贸w, szasz艂yk贸w, burrito, tortilli, tacos i do kebaba. 

Sambal oelek to indonezyjski sos stworzony na bazie dojrza艂ych, czerwonych papryczek chilli z dodatkiem soli oraz soku z limonki. Jest jednym z bardziej ostrych sos贸w i popularny jest jako dodatek do da艅 w wielu kuchniach na 艣wiecie. Sos ma bardzo wyrazisty smak i dodaje g艂臋bi ka偶dej potrawie. 艢wietnie podkre艣la aromat ka偶dego dania, jednocze艣nie nie dominuj膮c nad smakiem potrawy.

Je艣li jeste艣 fanem ostrych sosów, warto spróbowa膰 powy偶szych dodatków, które na pewno urozmaic膮 i podkre艣l膮 smak ka偶dej potrawy. Ten niepozorny dodatek potrafi bardzo wiele zmieni膰 i doda膰 g艂臋bokiego smaku potrawie. Przedstawione sosy to podstawowe smaki i ostro艣ci, których ka偶dy mi艂o艣nik pikantnych da艅 powinien spróbowa膰. Natomiast dost臋pnych jest tak偶e wiele innych sosów, cz臋sto mieszanych z ró偶nych papryczek z dodatkowymi przyprawami i zio艂ami, które maj膮 niesamowite walory smakowe. 

Imi臋:
Komentarz:
Najlepsze rankingi z kategorii Zdrowie i Uroda
Korzystaj膮c ze Strony internetowej wyra偶asz zgod臋 na przetwarzanie swoich danych osobowych na zasadach okre艣lonych w naszej Polityce prywatno艣ci. Je艣li nie wyra偶asz zgody na domy艣lne wykorzystywanie cookies we wskazanych w niej celach, prosimy o modyfikacj臋 tych ustawie艅 w przegl膮darce.
Czytaj wi臋cej    Rozumiem i zgadzam si臋