Rekomendowane sklepy

Ranking: TOP 5 najlepszych ser贸w feta

Oryginalny ser feta to wy艂膮cznie produkt grecki. Zgodnie z prawem unijnym, sery z innych krajów nie mog膮 pos艂ugiwa膰 si臋 t膮 nazw膮. Prawdziwa feta powstaje wy艂膮cznie z mleka owczego lub mieszaniny mleka owczego z mlekiem kozim i musi spe艂ni膰 wiele dodatkowych kryteriów. Wszystko to wp艂ywa oczywi艣cie na to, ile kosztuje ser feta. Dlatego te偶 pojawi艂o si臋 na rynku wiele alternatyw dla autentycznego sera greckiego, w których cz臋sto zamiast mleka koziego stosuje si臋 ta艅sze mleko krowie. Nie zawsze s膮 one gorsze: zw艂aszcza osoby, które nie lubi膮 specyficznego smaku koziego mleka, wybieraj膮 zamienniki. Mo偶esz zdecydowa膰 si臋 tak偶e na oryginaln膮 fet臋, która wytwarzana jest wy艂膮cznie z mleka owczego - ma ona 艂agodniejszy smak. Uwa偶aj przy tym na podróbki: feta nale偶y do najch臋tniej podrabianych produktów 偶ywno艣ciowych. Ocenia si臋, 偶e pos艂uguj膮ce si臋 bezprawnie tradycyjn膮 nazw膮 podróbki stanowi膰 mog膮 nawet 70% rynku tego sera. Nasz ranking sera feta przedstawia wy艂膮cznie oryginalne produkty greckie.

5. Ser feta Bio Bioagros 200 g

Ser feta Bio Bioagros 200 g

Feta Bioagros wytwarzana jest z mieszanki mleka owczego i koziego, w kt贸rej mleko owcze stawowi 70% sk艂adu, mleko kozie za艣 30%. Jest to najcz臋stsza i najbardziej typowa proporcja: w艂a艣nie taki dodatek mleka koziego nadaje serowi ostro艣ci i wyrazisto艣ci, nie jest jednak nadmiernie dominuj膮cy. Produkt ten ma certyfikat Bio - u偶yte mleko jest certyfikowanym produktem ekologicznym. Zawarto艣膰 t艂uszczu i soli w fecie Bioagros jest typowa: odpowiednio 26 gram贸w i 2,6 grama. Stosunkowo kr贸tki termin przydatno艣ci do spo偶ycia (tylko 45 dni od daty produkcji) 艣wiadczy o naturalno艣ci i dobrej jako艣ci tego sera.

4. Ser Feta Mini Bio Verde 100 g

Ser Feta Mini Bio Verde 100 g

Fet臋 jemy cz臋sto w ma艂ych kawa艂kach, przewa偶nie w kostkach. To bardzo wygodne rozwi膮zanie, kt贸re wcale nie jest niezgodne z tradycj膮. Ka偶dy tradycyjny grecki targ to miejsce, gdzie mo偶esz kupi膰 ser feta pokrojony na drobne kawa艂ki - prosto z beczki z solank膮. Feta Bio Verde solona jest sol膮 morsk膮: tak偶e to nie jest zb臋dnym dodatkiem, ale tradycj膮 pasterzy greckiego wybrze偶a. Wydaje si臋 nieco bardziej s艂ona, ni偶 typowe sery feta - nie jest to jednak wad膮, przeszkadza艂oby raczej w przypadku du偶ych plastr贸w. Drobna, wyrazi艣cie s艂ona feta Bio Verde komponuje si臋 doskonale z oliwkami, karczochami i wszelkimi innymi 艣r贸dziemnomorskimi przysmakami. Ze wzgl臋du na zwart膮 konsystencj臋, mini-feta Bio Verde dobrze sprawdza si臋 tak偶e w sa艂atkach: feta Bio Verde nie rozkrusza si臋 i nie rozmazuje.

3. Ser feta Kourellas z tymiankiem w oliwie z oliwek Bio 220 g

Ser feta Kourellas z tymiankiem w oliwie z oliwek Bio 220 g

Produktem Bio jest tak偶e ser Kourellas. R贸偶nica polega na tym, 偶e jest to feta nie w zalewie solnej, ale w zalewie z oleju s艂onecznikowego i oliwy z oliwek. Oczywi艣cie do produkcji tego sera u偶yto oryginalnej oliwy greckiej, charakteryzuj膮cej si臋 wyrazistym, pikantnym smakiem. Do sera dodano tak偶e tymianek - dodawanie zi贸艂 do fety jest cz臋ste w Grecji, nie jest to wi臋c nowy, sprzeczny z tradycj膮 zwyczaj. Po艂膮czenie gorzkawo-ostrej oliwy z aromatycznym tymiankiem sprawia, 偶e feta Kourellas jest produktem o bardzo wyrazistym smaku. Stosuj j膮 wi臋c przede wszystkim jako przek膮sk臋 lub samodzielne danie - jako dodatek do potraw takich jak sa艂atka grecka lepiej u偶ywa膰 jej z umiarem i namys艂em. W wielu potrawach greckich feta w zalewie z oliwy oka偶e si臋 zwyczajnie zbyt t艂usta: dotyczy to zw艂aszcza sera zapiekanego w cie艣cie filo, kt贸re pod wp艂ywem dodatkowej oliwy mo偶e nier贸wnomiernie si臋 rozwarstwia膰. Poza tym jednak ser ten jest doskona艂膮 przek膮sk膮 o silnym smaku.

2. Ser Feta Bio Oma 180 g

Ser Feta Bio Oma 180 g

Ser feta Oma to jedna z najbardziej popularnych marek greckich ser贸w w Polsce. Cechuje go dobry, a przy tym pozbawiony nadmiernej intensywno艣ci smak. Jest tak dlatego, 偶e produkowany jest wy艂膮cznie z mleka owczego - feta owcza jest zdecydowanie 艂agodniejsza. Cz臋sto dodaje si臋 te偶 do niej nieco mniej soli: w przypadku fety Oma, zawarto艣膰 soli to 0,3 grama na 100 gram贸w sera. Zgodnie z greckim zwyczajem, w produkcji sera Oma u偶yto soli morskiej. 艁agodny smak i delikatny zapach owczej fety Oma odpowiada polskim konsumentom - mo偶emy wi臋c poda膰 ten ser tak偶e naszym go艣ciom. Powinien smakowa膰 tak偶e nielubi膮cym zbyt wyrazistych smak贸w dzieciom. Feta Oma posiada certyfikat Bio, co gwarantuje, 偶e nie zawiera niekorzystnych dla zdrowia sk艂adnik贸w. Ze wzgl臋du na fakt, 偶e produkowana jest przy u偶yciu podpuszczki mikrobiologicznej, mo偶e by膰 spo偶ywany przez wegetarian. Produkt paczkowany jest w Niemczech, sk艂adniki s膮 jednak pochodzenia greckiego.

1. Ser Feta Kourellas W Kostkach i Zalewie Solankowej Bio 350 g

Ser Feta Kourellas W Kostkach i Zalewie Solankowej Bio 350 g

Feta Kourellas wyst臋puje w wielu wersjach smakowych. Wersja w oliwie jest r贸wnie smaczna, ale mniej uniwersalna kulinarnie: oblany oliw膮 ser feta ranking, kt贸ry tu dla Ciebie zestawili艣my, umieszcza wi臋c na nieco wy偶szej pozycji. Feta Kourellas w zalewie solankowej jest bardzo 艣wie偶y, ale przy tym intensywny. Sprawdzi si臋 wi臋c we wszystkich daniach kuchni greckiej, a tak偶e w fantazyjnych sa艂atkach. W produkcji tej fety u偶yto podpuszczki mikrobiologicznej, niepochodz膮cej z 偶o艂膮dk贸w ciel臋cych oraz 偶ywych kultur bakterii. Zalet膮 tego sera jest tak偶e to, 偶e nie jest on sprzedawany ani w woreczku foliowym, ani w kartoniku, ale w wygodnym pude艂ku. Nie rozlejesz wi臋c solanki po ca艂ej kuchni, co przecie偶 cz臋sto zdarza si臋 przy otwieraniu pude艂ka fety. Fet臋 Kourellas mo偶esz nawet nabiera膰 prosto z pude艂ka 艂y偶k膮, nie musz膮c kroi膰 sera.

Imi臋:
Komentarz:


Najlepsze rankingi z kategorii Zdrowie i Uroda


Korzystaj膮c ze Strony internetowej wyra偶asz zgod臋 na przetwarzanie swoich danych osobowych na zasadach okre艣lonych w naszej Polityce prywatno艣ci. Je艣li nie wyra偶asz zgody na domy艣lne wykorzystywanie cookies we wskazanych w niej celach, prosimy o modyfikacj臋 tych ustawie艅 w przegl膮darce.
Czytaj wi臋cej    Rozumiem i zgadzam si臋